한국의 여름 보양식 3가지: 삼계탕, 장어구이, 그리고 초계탕
한국의 여름 보양식은 무더운 여름철에 지친 몸을 회복하고 면역력을 강화하기 위해 섭취하는 특별한 음식입니다. “보양식”이라는 단어는 몸을 보하는 음식이라는 뜻으로, 고대부터 내려오는 전통적인 요리 방법과 약재를 활용하여 만들어집니다. 이러한 음식들은 주로 한의학적 지식을 바탕으로, 몸의 균형을 맞추고 체력을 증진시키는 효과가 있습니다. 이번 포스팅은 대표적인 한국의 여름 보양식 세 가지인 삼계탕, 장어구이, 그리고 초계탕에 대해 소개하고 … Read more